MEDICINA TRADICIONAL

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COSTUMBRES

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https://milagros18deoctubre.jimdo.com/ 1. Baladas  2. salsas 3. Huayno 4. Cumbia y  otros. CULTURA MUSICAL HIMNO DE HUACHO El Himno a Huacho, es la música marcial representativa de la ciudad de Huacho, ciudad ubicada al norte de Lima, en el Perú, que es cantada en cualquier acto solemne, patriótico y civil que se realiza en esta ciudad. La letra del gran himno de la Ciudad de Huacho fue creado por el poeta huachano, Freddy Gustavo Pajuelo Atis; y la melodía por el gran músico Isaac Gutiérrez en la ciudad de Huacho. LETRA: Coro Acercarse a Huacho, es renovar la vida paraíso de la pluma y de la paz de habitantes místicos que han heredado tradiciones de nuestra hospitalidad . Estrofa I Bajo el Sol del Dios Vichama, piel morena va surcando el campesino auroral vuelven los remos alegres por las olas con los peces cosechados en la mar. Estrofa II Villa fiel a las faenas de la historia acunaste el grito de la libert...
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HISTORIA

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MITOS Y LEYENDAS EL BOQUERON DE LA VIUDA  Y es que en realidad existen muchas versiones de esta leyenda que acompaña la tradición de este pueblo, nosotros pensamos que nada mejor que escuchar la historia de manos de alguien que nació, creció, y radica en Huacho. En el puerto de Huacho, podemos encontrar hombres con botes que dan paseos por tres soles así fue como nos encontramos con Paulo. Según él poblador cuenta; hace muchos años, un grupo de trabajadores salió a pescar, como lo hacían todos los días, cuando de pronto se les apareció una mujer muy hermosa, que parecía una sirena. Era tan bella que los pescadores quedaron encantados al verla, pero desapareció, dejándolos con temor. Contaron lo sucedido a los pobladores de aquel entonces, pero no le dieron importancia y así pasaron los días, cuando los pescadores salieron a cumplir su faena y estos fueron desapareciendo uno por uno. Esta situación preocupo a la población y el temor se apodero de...
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GASTRONOMIA

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Huacho Capital de la Hospitalidad, ofrece sus riquezas a todos sus visitantes. En los restaurantes del norte chico, mas que por la atención al cliente, la diferencia que se les puede encontrar está en los platos “típicos” de comidas que se sirven, porque la pretensión de los dueños de los restaurantes esta en el sabor que identifica al norte chico sobre todo a Huacho y su campiña, la combinación de aromas y sabores que resultan características de las recetas de las “Abuelitas” , aquellas que no provienen de una receta de catálogos, sino de una receta que pasa de generación en generación y que perdura con el tiempo. La comida en esta parte del norte chico, se caracteriza por los ingredientes que se les puede añadir a cada plato, entre los que podemos mencionar, tenemos, la naranja agria, el naranjito quito, el arnaucho, el achiote, el ajo, etc. En lo que respecta a los utensilios de cocinas, hay restaurantes que utilizan la leña que le da ese sabor diferente, el cilindro, las...
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